XI Jornada de Nutrição do CEST comemora os 15 anos do curso

Estão abertas, até o dia 17/09, as inscrições para a XI Jornada de Nutrição do CEST, que neste ano tem como Tema Central: “Nutrigenética, Nutrigenômica e Assistência Nutricional em tempos de Pandemia” e como lema: Nutrição CEST – 15 anos contribuindo para a concretização de sonhos.

O evento será realizado nos dias 23 e 24 de setembro de 2021, pelo canal da Faculdade no YouTube.

A jornada de Nutrição tem como objetivo propiciar a integração virtual dos discentes, docentes e profissionais da Nutrição, por meio de abordagens científicas e intercâmbio de experiências, com ênfase na compreensão da nutrigenética e nutrigenômica como conteúdo atual e essencial à profissão.

O evento é gratuito. As inscrições podem ser realizadas presencialmente, na Central de Atendimento da Faculdade, ou pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br.

Os interessados em submeter trabalhos científicos devem enviá-los até o dia 16/09/2021 para o e-mail: submissaodetrabalhosnutricaocest@hotmail.com.

Clique aqui e acesse o Regulamento da Jornada.

Além das palestras, o evento contará com minicursos, que acontecerão nos dias 18/09 e 23/09, via Google Meet.

PROGRAMAÇÃO 23/09/2021

18h às 19h – Abertura do evento

19h às 19h10 – Homenagem

19h10 às 19h50 – Palestra de abertura: A Era do Genoma – Nutrigenética, Nutrigenômica e aplicabilidade clínica

Palestrante: Nutricionista Karla Emmanuella Sales Pinheiro

19h50 às 20h15 – Discussão

20h15 às 20h20 – Intervalo

20h20 às 21h10 – Sustentabilidade alimentar: tendência em nutrição

Palestrante: Nutricionista Iara Rúbia

21h10 às 21h20 – Discussão

21h20 às 21h30 – Sorteio de Brindes

PROGRAMAÇÃO 24/09/2021

15h às 17h – Mostra de Produtos Técnicos

18h30 às 19h20 – Palestra “Testagem Nutrigenética na aplicação clínica: Exame prático de forma síncrona”

Palestrante: Nutricionista Esp. Patrícia Souza Duarte

19h20 às 19h55 – Discussão

19h55 às 20h – Intervalo

20h às 20h50 – Os Primeiros 1000 dias de vida são para toda a vida

Palestrante: Profa. Dra. Márcia Regina Vítolo

20h50 às 21h10 – Discussão

21h10 às 21h20 – Sorteio Brindes

21h20 às 21h30 – Encerramento da Jornada

PROGRAMAÇÃO MINICURSOS

MINICURSOS – 18/09/2021 (GOOGLE MEET)

08h às 12h

MINICURSO 01 – Contagem de carboidratos

Palestrante: Prof. Me. Gabriel Mateus Nascimento de Oliveira

MINICURSOS – 23/09/2021 (GOOGLE MEET)

14h às 17h45

MINICURSO 02 – Assistência nutricional na Alergia alimentar

Palestrante: Profa. Ma. Adriana Furtado Baldez Mocellin

14h às 17h45

MINICURSO 03 – Prescrição nutricional no exercício físico

Palestrante: Prof. Me. Marcos Roberto Campos de Macedo

MINICURSOS – 24/09/2021 (GOOGLE MEET)

14h às 18h

MINICURSO 04 – Se Destaque, Nutri!

Palestrante: Nutricionista Lília Fróes

1 comentário em “XI Jornada de Nutrição do CEST comemora os 15 anos do curso

  1. Marina do Prado Costa Responder

    Sera muito útil esta jornada de nutricao para meu aprendizado académico, obrigada faculdade CEST e os organizadores do evento, parabéns.

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