EDITAL 002/2021/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Docência Superior em Gastronomia, objeto do Edital 016/2020/DG/CEST.

EDITAL 022/2020/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Planejamento e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e Gastronomia, objeto do Edital 019/2020/DG/CEST.

EDITAL 021/2020/CEST – Torna público o presente Edital disciplinando os procedimentos e as normas para preenchimento das vagas por candidatos com graduação nas áreas de Tecnologia em Gastronomia, Bacharelado em Gastronomia, Hotelaria, Turismo, Engenharia de Alimentos e Nutrição, via Processo Seletivo, para o Curso de Especialização em Docência Superior em Gastronomia.

EDITAL 020/2020/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional, objeto do Edital 012/2020/DG/CEST.

EDITAL 019/2020/CEST – Torna público o presente Edital disciplinando os procedimentos e as normas para preenchimento das vagas por candidatos com graduação na área de Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Administração, Hotelaria, Turismo e áreas afins via Processo Seletivo, para o Curso de Especialização em Planejamento e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e Gastronomia.

EDITAL 018/2020/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional, objeto do Edital 012/2020/DG/CEST.

EDITAL 016/2020/CEST – Torna público o presente Edital disciplinando os procedimentos e as normas para preenchimento das vagas por candidatos com graduação nas áreas de Tecnologia em Gastronomia, Bacharelado em Gastronomia, Hotelaria, Turismo, Engenharia de Alimentos e Nutrição, via Processo Seletivo, para o Curso de Especialização em Docência Superior em Gastronomia.

EDITAL 013/2020/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional, objeto do Edital 012/2020/DG/CEST.

Edital 012/2020/CEST – Torna públicos os procedimentos e as normas para oferta de vagas a candidatos com graduação na área de Nutrição, para ingresso no Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional.