A Faculdade Santa Terezinha – CEST está com inscrições abertas para o Curso de Especialização em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional.
Serão oferecidas 40 (quarenta) vagas para candidatos (as) graduados em Nutrição.
O curso terá uma carga horária de 360 horas, com aulas presenciais que serão ministradas por Professores Mestres e Doutores de ampla experiência na área.
A periodicidade do curso será quinzenal, com aulas às quintas-feiras e sextas-feiras, no horário das 18h às 22h20min, e aos sábados, das 8h às 12h20min.
As inscrições serão prorrogadas até o dia 03/08/2022 pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br, ou presencialmente na Central de Atendimento da Faculdade, das 8h às 12h e das 14h às 21h, de segunda a sexta-feira, com apresentação dos seguintes documentos:
a) Requerimento de Inscrição, devidamente preenchido sem rasuras, datado e assinado;
b) Histórico escolar;
c) Diploma ou Certidão/Declaração de conclusão;
d) Documento de identidade;
e) CPF;
f) Comprovante de residência;
g) Currículo atualizado, preferencialmente no modelo LATTES, devidamente comprovado;
A seleção dos candidatos será mediante análise do Currículo e do Histórico Escolar; poderá ser realizada Entrevista, caso o número de inscritos ultrapasse o limite de vagas oferecidas.
Informações: (98) 3213.8008
MÓD | DISCIPLINA | CH | |
I | Nutrição e metabolismo | 30 horas | |
II | Necessidades, recomendações e cálculos nutricionais | 30 horas | |
III | Triagem nutricional e avaliação nutricional de paciente hospitalizado | 30 horas | |
IV | Conceitos básicos de metodologia científica, epidemiologia e bioestatística | 15 horas | |
V | Nutrição oral e terapia nutricional enteral e parenteral | 30 horas | |
VI | Fisiopatologia e terapia nutricional das doenças do sistema digestivo, hepático e pancreático | 30 horas | |
VII | Nutrição, aleitamento materno fisiopatologia e conduta nutricional em neonatologia | 30 horas | |
VIII | Fisiopatologia e dietoterapia das doenças oncológicas e imunológicas | 30 horas | |
IX | Fisiopatologia e dietoterapia das doenças endócrinas, metabólicas e cardiovasculares | 30 horas | |
X | Fisiopatologia e dietoterapia dos pacientes críticos e renais | 30 horas | |
XI | Fisiopatologia e dietoterapia de doenças respiratórias, neurológicas | 30 horas | |
XII | Suplementos, imunonutrientes, prebióticos e probióticos e estudos clínicos | 30 horas | |
XIII | Atualização em nutrição clínica e terapia nutricional | 15 horas |
Estão abertas as inscrições para a Especialização em Gestão Escolar e Coordenação Pedagógica, que tem como objetivo capacitar os profissionais para uma atuação em diferentes ambientes e cenários escolares, de forma mais segura, fundamentada e atualizada, em relação aos conteúdos e temas que perpassam a Gestão Escolar e a Coordenação Pedagógica.
O Curso de Especialização em Gestão Escolar e Coordenação Pedagógica busca oferecer ao seu público alvo um ensino de qualidade articulado à pesquisa e extensão, trazendo discussões atuais que levem a uma melhor qualificação técnica, sempre tomando por base a dignidade da pessoa humana em todas as suas especificidades, na perspectividade de uma educação transformadora.
A proposta do Curso também considera como fundamental a formação de profissionais baseada numa concepção crítica e moderna da atual conjuntura educacional, sociopolítica, econômica e cultural, e das práticas de gestão e coordenação aplicáveis aos diversos cenários.
O curso contará com aulas presenciais e que serão ministradas por Professores Mestres e Doutores renomados e de ampla experiência na Educação, particularmente em Gestão Escolar e Coordenação Pedagógica.
As inscrições serão prorrogadas até o dia 03/08/2022. Serão oferecidas 50 vagas e poderão ser realizadas de forma presencial na Central de Atendimento da Faculdade, das 8h às 21h, de segunda a sexta-feira, ou on-line, pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br, com apresentação dos seguintes documentos:
Para mais informações sobre o processo seletivo e valores, acesse:
MÓD | DISCIPLINA | CH |
I | Métodos e Técnicas em Pesquisa Educacional | 30 horas |
II | Direito Educacional Brasileiro | 30 horas |
III | Política Educacional | 30 horas |
IV | Princípios e Métodos da Supervisão Escolar | 30 horas |
V | Princípios da Gestão Educacional e Escolar | 30 horas |
VI | Perspectivas atuais da Supervisão Escolar/Coordenação Pedagógica | 30 horas |
VII | Planejamento e Avaliação Educacional | 30 horas |
VIII | Gestão e Organização da Escola: gestão de pessoas, de recursos financeiros e administrativos | 30 horas |
IX | Educação Inclusiva | 30 horas |
X | Currículo | 15horas |
XI | Didática do Ensino Superior | 15horas |
XII | Sistema Regulatório e Avaliação Institucional da Educação | 30 horas |
XIII | Prática em Gestão Escolar e Coordenação Pedagógica | 30 horas |
TOTAL | 360h |
O Curso de Especialização em Enfermagem em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) Adulto objetiva oferecer aos profissionais de enfermagem um ensino de qualidade articulado à pesquisa e extensão, apresentando temas atuais para uma melhor qualificação técnica e científica, além de conhecimentos tecnológicos inovadores aliados à humanização e à ética no ambiente de UTI.
A matriz curricular do curso contempla conteúdos planejados para qualificar os profissionais a uma assistência fundamentada e segura ao paciente adulto em estado crítico internado em uma UTI, considerando o ambiente de alta complexidade e a necessidade de conhecimentos específicos para o controle e detecção de intercorrências, no sentido de controlar e evitar danos, riscos e sequelas ao paciente.
O curso contará com aulas presenciais de prática hospitalar que será realizada em uma Unidade de Terapia Intensiva, objetivando o aperfeiçoamento da vivência prática dos profissionais nesse ambiente de alta complexidade. As aulas serão ministradas por Professores Mestres e Doutores renomados e de ampla experiência na prática hospitalar.
Serão oferecidas 40 vagas e o Curso funcionará com aulas quinzenais, às quintas-feiras e sextas-feiras, no horário das 18h às 22h20min e, aos sábados, das 8h às 12h20min.
As inscrições serão prorrogadas até o dia 03/08/2022 e podem ser realizadas de forma presencial na Central de Atendimento da Faculdade de segunda a sexta-feira, ou on-line, pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br. Deverão ser apresentados os seguintes documentos:
Para mais informações sobre o processo seletivo e valores, acesse:
MÓD | DISCIPLINA | CH |
I | Ética, Bioética, Morte Encefálica e Doações de Órgãos | 20 |
II | Epidemiologia e Bioestatística Aplicada ao Cuidado Intensivo | 20 |
III | Farmacologia em Terapia Intensiva | 20 |
IV | Exames Laboratoriais, Imaginologia e Eletrocardiograma | 20 |
V | Prevenção e Controle de Infecção Hospitalar, Biossegurança e Segurança do Paciente | 20 |
VI | Introdução ao Atendimento de Emergência Intra e Pré-Hospitalar e Biomecânica do Trauma | 20 |
VII | Oxigenoterapia em UTI | 20 |
VIII | Suporte Ventilatório Não Invasivo e Invasivo Adulto | 20 |
XIX | Emergência em Terapia Intensiva | 20 |
X | Assistência Intensiva ao Paciente com Alterações Cardiorrespiratórias | 20 |
XI | Assistência Intensiva ao Paciente com Alterações Gastrintestinais, Endócrinas e Metabólicas | 20 |
XII | Assistência Intensiva ao Paciente com Alterações Neurológicas e Politraumatizados | 20 |
XIII | Monitorização Hemodinâmica | 20 |
XIV | Assistência ao Paciente Oncológico, Terminalidade em UTI e Cuidados Paliativos | 20 |
XV | Sepse na Unidade de Terapia Intensiva | 20 |
XVI | Sistematização da Assistência de Enfermagem em UTI | 20 |
XVII | Suporte Nutricional ao Paciente Grave | 20 |
XVIII | Tratamento de Feridas e Ostomias em Terapia Intensiva | 20 |
XIX | Gerenciamento em Unidade de Terapia Intensiva | 20 |
XX | Prática em Unidade de Terapia Intensiva Adulto | 40 |
CARGA HORÁRIA TOTAL | 420 |
O Curso de Especialização em Direito, Proteção de Dados e Tecnologia objetiva oferecer à comunidade jurídica um ensino de qualidade articulado à pesquisa e à extensão, apresentando temas atuais que levem a uma melhor qualificação técnica, com destaques a uma visão abrangente do uso da tecnologia no Direito.
A proposta deste Curso considera como fundamental a formação de profissionais com conhecimentos teórico-práticos consolidados na área de Direito, com foco na Tecnologia e Proteção dos Dados e ênfase na Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), visando à sua aplicação em situações concretas, além do constante incentivo à participação dos especializandos nas atividades de pesquisa; as aulas serão ministradas por Professores Mestres e Doutores em Direito e Magistrados renomados e de ampla experiência no âmbito jurídico.
O Curso terá carga horária de 360 horas e as inscrições serão realizadas até o dia 03/08/2022, pelo e-mail da Central de Atendimento da Faculdade (centraldeatendimento@cest.edu.br). Inscrições presenciais só ocorrerão caso o candidato tenha quaisquer dificuldades de acesso ao meio eletrônico.
Para mais informações sobre o processo seletivo e valores, acesse:
DITAL 008/2022/CEST – Torna público que prorrogou a data de matrícula e início no Curso de Especialização em Direito, Tecnologia e Proteção de Dados, objeto do Edital 015/2021/DG/CEST.
MÓD | DISCIPLINA | CH |
I | A Relação entre o Direito e a Sociedade Digital no Mundo 4.0 | 15 horas |
II | Pensamento Computacional e Aplicações da Inteligência Artificial | 30 horas |
III | Metodologia da Pesquisa Jurídica | 30 horas |
IV | Teoria Geral da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD | 30 horas |
V | Compliance na Administração Pública, Governança e Responsabilidade | 30 horas |
VI | Proteção de Dados, Limites e Perspectivas Legais da Informação na Internet | 30 horas |
VII | Relações de Trabalho e a Indústria 4.0 | 15 horas |
VIII | Relações de Consumo e Tecnologia: Direitos e Responsabilidades nas Compras Eletrônicas | 30 horas |
IX | A Atuação do Ministério Público na Era Digital | 15 horas |
X | Crimes Cibernéticos | 15 horas |
XI | Teoria Geral do Processo Judicial Eletrônico – PJE / Tribunal de Justiça | 30 horas |
XII | Teoria Geral do Processo Judicial Eletrônico – PJE / Justiça do Trabalho | 30 horas |
XIII | Ferramentas Tecnológicas e Processo na Execução Judicial | 30 horas |
XIV | Legal Tech: Direito, Startups e Tecnologia | 30 horas |
TOTAL | 360 horas |
O Curso representa uma oferta diferenciada no mercado para os profissionais formados em Estética e Cosmética, Medicina, Farmácia, Biomedicina e Enfermagem, que almejam o aperfeiçoamento e o desenvolvimento de habilidades e competências específicas para se tornarem Terapeutas Capilares, com ênfase em Tricologia.
Doenças inerentes ao couro cabeludo e à fibra capilar vêm ganhando destaque nas últimas décadas, fazendo com que os profissionais busquem maior conhecimento a respeito da fisiopatologia dessas doenças para desenvolver novas terapias de tratamento. Além da abordagem fisiopatológica, o curso também focará no estudo da cosmetologia e sua utilização em forma de terapia aplicada a reconstituição da fibra e da pele capilar.
O Curso de Especialização em Tricologia e Terapia Capilar contribuirá de forma significativa à formação do público-alvo para atuar nesse segmento tão importante, preparando-o para desenvolver programas de tratamentos para as diferentes patologias do couro cabeludo e da fibra capilar.
Serão oferecidas 36 (trinta e seis) vagas e o Curso funcionará com aulas quinzenais, às quintas-feiras e sextas-feiras, no horário das 18h às 22h20min e, aos sábados, das 8h às 12h20min.
As inscrições serão prorrogadas até o dia 03/09/2022 e podem ser realizadas de forma presencial na Central de Atendimento da Faculdade até o dia 03/05/2022, das 8h às 21h, de segunda a sexta-feira, ou on-line, pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br. Deverão ser apresentados os seguintes documentos:
Para mais informações sobre o processo seletivo e valores, acesse:
MÓD | DISCIPLINA | CH |
I | Anatomia e fisiologia do sistema pilossebáceo | 15 horas |
II | Ética Profissional e Empreendedorismo | 15 horas |
III | Disfunções do couro cabeludo e da haste capilar | 20 horas |
IV | Micropigmentação do couro cabeludo | 20 horas |
V | Avaliação e Anamnese capilar | 15 horas |
VI | Interpretação de exames clínicos e Prescrição de cosmética | 15 horas |
VII | SPA capilar | 20 horas |
VIII | Cosmetologia aplicada a patologias capilares | 40 horas |
IX | Terapia capilar aplicada | 40 horas |
X | Eletrotermofototerapia capilar (recursos) | 40 horas |
XI | Terapia capilar pressurizada* | 20 horas |
XII | Mesoterapia capilar (intradermicos)* | 40 horas |
XIII | Vivência Prática em Terapia Capilar | 60 horas |
TOTAL | 360h |
O Curso é voltado para candidatos com graduação nas áreas de Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Administração, Hotelaria, Turismo e áreas afins.
O Curso tem como objetivo capacitar profissionais com conhecimentos teórico-práticos para o gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), visando sua aplicação no controle de qualidade dos alimentos, implementação de processos e sistemas de qualidade, gestão de cardápios, gestão de custos, e de saúde e educação continuada da equipe de trabalho.
Serão oferecidas 40 (quarenta) vagas e o Curso funcionará com aulas quinzenais, às quintas-feiras e sextas-feiras, no horário das 18h às 22h20min e, aos sábados, das 8h às 12h20min.
As inscrições serão prorrogadas até o dia 03/09/2022 e podem ser realizadas de forma presencial na Central de Atendimento da Faculdade das 8h às 21h, de segunda a sexta-feira, ou on-line, pelo e-mail centraldeatendimento@cest.edu.br. Deverão ser apresentados os seguintes documentos:
a) Requerimento de Inscrição, devidamente preenchido sem rasuras, datado e assinado pelo candidato ou seu procurador; (se presencial)
b) Histórico escolar (original se for presencial se for por e-mail, digitalizada ou foto);
c) Diploma ou Certidão/Declaração de conclusão (original se for presencial se for por e-mail digitalizada ou foto);
d) Currículo atualizado, preferencialmente no modelo LATTES;
e) Documento de identidade (original se for presencial se for por e-mail, digitalizado ou foto);
f) CPF (original se for presencial se for por e-mail, digitalizado ou foto);
g) Comprovante de residência (original se for presencial se for por e-mail, digitalizado ou foto);
Para mais informações sobre o processo seletivo e valores, acesse:
MÓD | DISCIPLINA | CH |
I | Planejamento e Gestão de UAN | 30 horas |
II | Projetos, inovações e tendências tecnológicas de estrutura física e funcional de UAN | 30 horas |
III | Consultoria e tendências mercadológicas em produção de alimentos | 30 horas |
IV | Microbiologia de Alimentos | 30 horas |
V | Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária | 30 horas |
VI | Planejamento de cardápios | 30 horas |
VII | Gastronomia e sua aplicabilidade em UAN | 30 horas |
VIII | Gerenciamento do abastecimento de gêneros e controle de estoques | 30 horas |
IX | Gestão de custos e Informatização | 30 horas |
X | Ferramentas e Sistemas de Qualidade | 30 horas |
XI | Gestão de Pessoas em UAN | 30 horas |
XII | Inovação e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição – desafios, soluções e inovações tecnológicas | 30 horas |
TOTAL | 360h |
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