CORPO DOCENTE
GASTRONOMIA
PROFESSOR (A)GRADUAÇÃOPÓS-GRADUAÇÃOREGIME DE TRABALHO
Abrahão Limeira de OliveiraNutrição, UFMA (2009)Especialista em Tecnologia de Alimentos, UFMA
(2009)
Tempo Parcial
Alberto Allan Rodrigues PatrícioGastronomia, UNICEUMA (2013)
Odontologia, UFPA (1998)
Doutor em Saúde Coletiva, UFMA (2014)
Mestre em Odontologia, UFRN (2007)
Tempo Parcial
Claudiane Diniz da SilvaAdministração, FAMA (2007)Especialista em Engenharia de Produção, UEMA (2010)Tempo Parcial
Daniela Castelo Branco Rios MarizGastronomia, Faculdade Laboro (2017)Especialista em Gestão de Unidades Alimentares (2017)Tempo Parcial
Eleilson Fernandes da SilvaGastronomia, Faculdade Cruzeiro do Sul (2017)Especialista em Didática Universitária (2008)Tempo Parcial
Eliakim do Nascimento MendesGastronomia, Faculdade CEST (2020)
Nutrição, Universidade UNICEUMA (2014)
Mestrado em Ciências da Saúde, UFMA 2018Tempo Parcial
Elizângela França TeixeiraNutrição, UNG (2005)Especialista em Gestão de Saúde e Sistemas Hospitalares, ENE (2009)
Especialista em Ciências da Saúde, UFMA (2008)
Tempo Parcial
Herika Polyana Silva Martins RabeloNutrição, CEST (2010)Mestre em Biologia Parasitária UNICEUMA (2018)
Especialista em Vigilância Sanitária dos Alimentos – UEMA (2012)
Especialista em Docência do Ensino Superior – IESF (2014)
Tempo Parcial
Janaína Maiana Abreu BarbosaNutrição, CEST (2009)Doutora em Saúde Coletiva- UFMA (2021)
Mestre em Saúde Coletiva- UFMA (2015)
Especialista em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional, GANEP (2011)
Especialista em Saúde da Família, LABORO (2011).
Tempo Parcia
Jethânia Glasses Cutrim FurtadoQuímica, UFMA (2000)Mestre em Química Analítica, UFPB (2007)Tempo Parcial
José Hailton Costa CoelhoCiências Sociais, UFMA (2014)Mestre em Ciências Sociais (UFMA 2017)Tempo Parcial
José Arimatea Lisboa JuniorTecnologia em Gastronomia,
UNICSUL (2020)
Teologia, FETMA (2012)
Especialista em Docência superior de Educação profissional pelo Centro Universitário Santo Amaro/SP (2017)Tempo Parcial
Lidimar Andrade CarvalhoLetras, UFMA (1993)Especialista em Docência do Ensino (2008)Tempo Parcial
Sheyla Yonara Dantas de FariasAdministração, Faculdade Estácio de São Luís (2016) Turismo, UFMA (2002)Mestre em Administração, FGV (2006)
Especialista em Docência do Ensino Superior, Faculdade Cândido Mendes (2009)
Tempo Parcial

 

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